sexta-feira, 1 de fevereiro de 2013

RECEITA:Picolé salada de frutas


PICOLÉ DE SALADA DE FRUTAS 
      

INGREDIENTES

  • Frutas de sua preferência
  • 700 ml de suco natural
  • açúcar a gosto ou adoçante
  • palitos

MODO DE PREPARO

  1. Coloque as frutas picadas em cubinhos na picoleteira
  2. Adicione o suco, usando funil
  3. Leve ao freezer e quando ganhar consistência coloque os palitos
  4. Deixe congelar

RECEITA:biscoitinho de polvilho


01 RECEITINHA DE BISCOITINHO SALGADO 
-500 g de polvilho azedo
-1 copo pequeno de leite
-1 copo pequeno de óleo
-3 ovos
-1 colher de chá de sal

Modo de preparo:
-Coloque todos os ingredientes na batedeira
-Deixar bater até a massa ficar homogênea
-Depois coloque a massa em uma sacolinha, esprema o biscoito pequeno
-Leve ao forno de 15 a 20 minutos ou até ficarem sequinhos
Está pronto




02 RECEITINHA DE BISCOITINHO SALGADO 

Ingredientes

  • 2 quilos de polvilho azedo
  • 2 ½ copos americanos de água fria
  • 2 ½ copos americanos de água quente
  • 2 colheres de chá de sal
  • 2 ovos
  • 1 ½ copo de óleo quente
  • 1 copo de leite frio
  • Coloque o polvilho em uma bacia
    Depois, adicione a água fria e o sal
    Mistura o sal na massa com as mãos e esfregue bem para quebrar as bolotas
    Depois, acrescente a água quente para escaldar e mexa novamente com as mãos
    Coloque os ovos, misture a massa e despeja por cima o óleo quente, que ajuda a dar liga na massa
    Misture mais uma vez e por último coloque o leite.
    Se a massa estiver seca, derrame água fria para umidecer
    Com as mãos amasse bem até o bolo desgrudar da vasilha
    Depois, basta enrolar os biscoitos
    O formato pode ser de palito ou circular.
    Os biscoitos são assados no forno à lenha por 15 minutos
    A receita também pode ser feita no forno a gás
    É só observar bem o ponto de crescimento dos biscoitos
DICA:se for fazer doce é só trocar o sal pelo açucar ok,espero que voces tenham gostado bjjj!!!!!